看好河南餐饮市场！中式快餐知名品牌老乡鸡杀入郑州

又一餐饮业实力品牌杀进郑州。

4月26日，在全国已有1000家门店的餐饮连锁品牌老乡鸡开始进入郑州市场，并于当日双店与此同时开张。老乡鸡创办人束丛轩从散养土鸡发家，现在已经打造了从饲养到餐桌的全产业链模式，广告牌心灵鸡汤一年售出3000多万份。本次进到郑州，将对河南省中式快餐市场产生什么影响?

【快餐连锁著名品牌入驻郑州】

4月26日早上，老乡鸡探十里店前很早排起了长龙，发家于安徽的老乡鸡正式入驻郑州，并免费酒宴顾客。

顶端新闻记者了解到，做为进到郑州的第一个新动作，老乡鸡于当日双店齐开，各自落位在郑州探十里商场和郑州瀚海海尚大型商场负一层，门店营业面积均达140㎡，可以容纳100人同时就餐。

归功于一直以来积淀影响力，开张当场异常火爆，依据老乡鸡相关负责人的统计分析，截止上午12：29分，入店用餐的消费者总数已经超过了350人。

其背后归功于老乡鸡强大的供应链系统。据统计，现阶段老乡鸡在全国拥有3个大型养殖厂，面积超过1400亩。3个中间制造厂，当中1个上海市区，建筑面积达7.4万平方，资金投入超6亿美元。

从饲养、原材料优选购置、食品工业、冷链物流配送、再从当场烹制，老乡鸡打造了从饲养到餐桌的全产业链模式，其广告牌心灵鸡汤一年售出3000多万份。

商品上，老乡鸡坚持不懈与时俱进，每一年上架200多道程序创新菜;环境上，老乡鸡不断打造人性化就餐气氛、构建沉浸式体验就餐感受，以满足家中、商务接待等不同需求的用餐情景。

【看中河南餐饮市场，未来三年将于河南省开30~50家店】

本次杀进郑州市场，都是基于老乡鸡营销团队对郑州餐馆市场未来发展前景的比较看好。

老乡鸡河南省责任人张雪芹剖析，郑州做为河南省的省级城市，拥有大量的交易市场其独特的饮食文化。

据郑州审计局数据报告，2023年上半年度，郑州市限上住宿和餐饮业零售额同比增加36.8%，在其中限上饮食业零售额同比增加33.5%，十一假期前七天，河南重点监测的360家零售和餐饮业累计实现总营业额31.33亿人民币，比上年同期增长9.7%，比2019年同比增长了14.4%。

“郑州市场饮食业的良好态势给老乡鸡进驻吞下强心剂。老乡鸡挑选在这个时候进到郑州市场，不但看上了这儿的市场发展潜力，更加是希望用将高质量的中式快餐带来郑州的用户，进一步推动快餐连锁在中原地区的发展趋势，伴随郑州群众消费模式的不断升级，老乡鸡知名品牌也将持续自主创新多种多样饭店方式来匹配多样化用餐习惯性。”张雪芹说。