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2024第九届郑州国际餐饮食材展览会
2024年7月17日-7月19日 | 郑州国际会展中心(满馆12个展馆)
The 9th Zhengzhou International Catering Ingredients Exhibition in 2023
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创领“豫”制好味 中粮餐饮福掌柜美食地图郑州站重磅上新

发表时间:2024-06-11 09:16

河南省自古以来就有“九州核心区、十省通衢”的美称,应运而生的豫菜调合四方五味,宽容诸多,在中国餐饮文化中占据重要的位置。近些年,豫菜高度重视品牌建设,优势互补,凭着新食材、新定位打开了高质量发展之途。除此之外,结合自身优势,河南省更是在餐饮市场扩展了一条预制菜产业链“快速道”。应对市场拓展的急切需求,2024年6月6日,中粮集团餐饮福掌柜美食地图落地式郑州市,活动上中粮集团餐饮不但向市场推出多款重磅消息餐厅厨房新产品,用产品赋能市场生命力。交流会还邀请了中粮油脂山东省区以及餐饮业务部有关领导,河南供销合作总社领导干部,郑州餐饮与餐馆行业协会会长,及其千味央厨、保险库餐饮等餐饮、预制菜企业和同事洞悉市场,助推河南省压实安全性、高质量“中国人餐厅厨房”的市场个人名片。

多维度保驾护航 产业赋能共铸“豫”制菜质量砖墙

应对相对高度竞争的餐饮市场,预制菜曾亲身经历逆势而上,直到今年3月市场监管总局等六部门联合发布《关于进一步加强预制菜食品监管促进产业高质量发展工作的通知》,初次确定了预制菜概念定义范畴。产业链逐渐向规范性、规范化向前。

平稳的供应链,降低成本的需求以及对于高质量追寻是预制菜进阶的根基,这也是中粮集团餐饮做为餐饮供应链管理系统服务商具有的的核心优势。中粮集团餐饮深耕细作鲁豫地面,携手并肩豫菜公司服务于本地百姓餐桌。中粮油脂山东省区领导班子、总经理赵华在实践中表明:“中粮集团餐饮以满足用户多元化需求为理念,未来将会根据区域需求推出一系列特色食品,给予高品质服务项目。”

中粮油脂餐饮事业部总经理岳登荣在实践中对这里宾客的大力支持表达了感谢,并且表示:“中粮集团餐饮未来将继续凭着多方位、一站式的高效服务,全力以赴托起合伙人的辉煌。”

在中粮集团餐饮实力推动下,三全食品、锅圈食汇、思念食品、千味央厨、蜀海供应链等约五十家食品工业、供应链管理、预制菜龙头企业悉数到场。一致认为领域应当相拥像中粮集团餐饮这样的公司,根据互利共赢的协作,一同立足于预制菜产业高质量发展。

多款新品 第一次亮相 凭实力扩展细分化市场

中粮集团餐饮深耕细作市场需求,在全面调研的基础上,推出了多款多元化新产品,为市场给予更加健康、营养物质的餐饮解决方法。2款多功能性餐饮植物油及其一款餐厅厨房日化用品在大会中庄重现身。

聚焦健康消费观念兴起,保驾护航下一代营养补充,中粮集团餐饮倾情研发并上新啦“福临门学生营养餐专用型食用植物调和油”及其“零反煎炸油”2款重磅产品。除此之外,依据高档餐饮情景清洁需求,上新啦平和的“无香洗洁剂”商品。新品的面世不但弥补了现阶段市场发展需求的空白,还充分体现了中粮集团餐饮的综合实力、企业社会责任以及企业领导能力。

餐饮市场风云变幻,怎样在激烈的市场竞争中与时俱进,唱好餐饮小故事,奉上美味可口饭桌,是每一位行业同仁目标和责任。将来,中粮集团餐饮将继续秉承我国“质”造和完善的供应链系统作为行业的强有力八卦掌,以企业实力为底座,深耕细作市场的优质化发展道路,为餐饮迎接新时代加快助推。

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